苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽都喜食。苜蓿青饲是饲喂畜禽最为普通的一种方法，苜蓿青贮或半干青贮，养分损失小，具有青绿饲料的营养特点，适口性好，消化率高，能长期保存，目前畜牧业发达国家对于苜蓿的调制利用，大都以干草为重点的调制方式向青贮利用方式转变。主要采用以下几种青贮方式。

一、常规单一青贮法

常规青贮法是将苜蓿刈割后晾晒24小时，使水分含量从80%下降到60%～65%，干物质达到35以上地上开始收获，如果在苜蓿青贮过程中添加一定量的乳酸菌，每吨添加量在1克，青贮效果会更好。

二、半干青贮

国外普通采用青贮塔进行半干青贮保存苜蓿，青贮塔造价较高，我公司采用青贮窑贮存苜蓿，无论采用哪种方式，关键首先使苜蓿迅速风干使含水量降到40%～50%再进行青贮。这种青贮料兼有干草和青贮的优点。

三、裹包青贮技术

裹包青贮是近年来国内外采用的一种新方法，全部机械化作业。操作程序为：割草--打捆--出草捆--缠绕拉伸膜。其优点主要是不受天气变化影响，保存时间长，一般可存放3年～5年，使用方便。