首页>牛奶与健康
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超形象漫画图解:喝牛奶,强健康!
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多喝牛奶,增强体质
日前,中国营养学会通过国家卫健委发布了“新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导”,针对新冠肺炎轻重患者、一线工作者、一般人群都提供了相应的支持方案。其中提及要保证各类人群奶类的摄入,每天300克奶及奶制品,以改善营养状况、增强抵抗力。那么,为什么要保证牛奶的摄入?国人当前的奶类摄入情况又如何呢?
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科学饮用益生菌酸奶 提升自身免疫力
在国家卫生健康委员会与国家中医药管理局发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》(试行第四版-2020年1月27日)及(试行第五版-2020年2月4日)中,肠道微生态的平衡被纳入治疗措施的一部分。
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合理膳食,活性酸奶好处多
习近平总书记曾经指出:“没有全民的健康,就没有全面的小康” 。合理膳食、科学营养是提高全民健康的重要环节。中国营养学会近日发布了营养膳食指导,针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点提出“酸奶,能够提供肠道益生菌,适合不同类型消费者日常补充”。
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牛奶品种多,到底该咋选(转载《乳业资讯网》)
市面上的牛奶产品越来越多,各种概念奶让人眼花缭乱,消费者到底应当怎样选择?
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自制酸奶发酵失败的原因
市场上酸奶的种类繁多,口味不一,但是价格却偏高,所以家庭版的自制酸奶对很多家庭是便宜实惠的。但是要想做好一杯口味香醇的自制酸奶,说起来简单,但其实并不简单。就让我为大家介绍一下酸奶发酵失败的种种原因。
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为什么酸奶是一种值得推荐的乳品?
夏日炎炎,喝点什么来慰藉一下自己的胃呢? 太凉的对胃不好,含糖太多的不益健康, 纠结那么多,不如来一杯酸奶吧! 酸奶不仅钙含量高,而且钙磷比例适合,还有维生素D、氨基酸等促进钙吸收的因子,吸收利用率高,是膳食优质钙的良好来源。 酸奶好处多多,今天就讲讲酸奶那些事~
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乳制品是最安全的食品,抗生素牛奶已是历史话题,放心喝吧
我国奶业已全面普及奶牛人工授精、秸秆青贮、疫病防控等现代技术,全部规模牧场实施机械化挤奶,90%以上规模牧场实现全混合日粮饲喂,部分牧场实施奶牛生产性能测定、计算机智能牧场管理、全基因组选择技术等,整体生产水平明显提高。昔日的畜群杂乱、手工挤奶、秸秆粗放饲喂等落后生产方式已成为了历史。
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日本研究:多吃乳制品的老人更能自主生活
乳类食品有很高的营养价值,牛奶则被誉为健康的终身伴侣。
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牛奶保质期的秘密
奶制品中不添加防腐剂,是如何做到长保质期呢?